CURSO DE ELABORACIÓN DE CERVEZA EN ARRE (Pamplona)

El sábado 3 de octubre, a las 10,30 h, daba comienzo el curso de introducción a la elaboración de cerveza en casa en Cocina Creativa. Todos los asistentes eran puntuales y nos pusimos rápidamente “manos a la obra”. A los 15 minutos ya estábamos macerando y, mientras las enzimas  hacían su trabajo de convertir el almidón en azúcares fermentables, aprovechamos…