LIBROS COCINA Hay 5 productos.

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  Guía completa técnicas culinarias 2014

  Autores:  J.Wright / E.Treuillé. Editorial: BLUME 352 páginas Tapa dura

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  Cocinar Mejor

  Autor: Christine MCfadden. Editorial: Blume 336 páginas; 19,5 x 22,5 cm  

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  Hecho en casa Conservas

  Autor: Dick y James Strawbridge. Editorial: BLUME 176 páginas; Tapa dura

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  Enciclopedia de la gastronomía francesa...

  Autor: Vincent Boué, Hubert Delormé y Clay McLachlan. Editorial: Blume 544 páginas; 23.5 x 27cm.

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  Alinea

  Autor: Grant Achatz Editorial: Columbia University Press 377 páginas; 31x25 cm Libro en inglés; tapa dura.

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