Extracto Malta Light 1 Kg. Ver más grande

Extracto Malta LIGHT 8 EBC

Nuevo

Con el extracto de malta Light 8 EBC no realizaremos el proceso de maceración cuando elaboramos cerveza.

Esta forma de elaboración de la cerveza es seguida por muchos cerveceros caseros en América.

1 kilo de extracto de malta en polvo = 1,6 Kg de malta en grano = 1,25 kg de extractro de malta en jarabe.

DISPONIBLE EN PAQUETES DE 1KG. Y 5KG.

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10,50 € IVA incluído

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El extracto de malta seco puede emplearse también para carbonatar la cerveza en la fase de embotellado, en lugar de azúcar. De esta manera se consigue un sabor y carbonatación más natural, con sabores más fieles al estilo de cerveza. La cantidad apropiada oscila entre 5 y 8 gramos por cada litro de cerveza, dependiendo del estilo. Las lager más cerca de 8 y las IPA más cerca de 5 gramos/litro.