Extracto Malta AMBER  1KG  18EBC Ver más grande

Extracto Malta AMBER 18 EBC 500 Gr.

052.024.7

Nuevo

Con el extracto de malta Amber 18EBC  la maceración no es necesario hacerla. Esta forma de elaboración de la cerveza se produce por muchos cerveceros caseros en América.

1 kilo de extracto de malta en polvo = 1,6 Kg de malta en grano = 1,25 kg de extractro de malta en jarabe

DISPONIBLE EN PAQUETES DE 500 gr.

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5,50 € IVA incluído

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El extracto de malta seco puede emplearse también para carbonatar la cerveza en la fase de embotellado, en lugar de azúcar. De esta manera se consigue un sabor y carbonatación más natural, con sabores más fieles al estilo de cerveza. La cantidad apropiada oscila entre 5 y 8 gramos por cada litro de cerveza, dependiendo del estilo. Las lager más cerca de 8 y las IPA más cerca de 5 gramos/litro.