Kit Molecular Cuisine R-Evolution

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Nuevo

Kit para experimentar y crear en tu cocina de manera sencilla recetas innovadoras usuales en la cocina moderna avanzada. Con instrucciones y recetas

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49,75 € IVA incluído

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CONTENIDO

- 4 aditivos (20 bolsitas)

- 3 pipetas

- 1 cuchara perforada

- 1 cuchara de medida

- 1 jeringa alimentaria

- 2 tubos de silicona

- 1 molde de silicona

- 1 DVD con 50 recetas

Aditivos:

5 bolsitas / net 10g - agar-agar

5 bolsitas / net 25g - lactato de calcio

5 bolsitas / net 10g - alginato de sodio

5 bolsitas / net 10g - lecitina de soja

MAS INFORMACIÓN

http://cocina-creativa.com/cocina-molecular/