The Complete Joy of Hombrewing "Charlie Papaziain" Ver más grande

The Complete Joy of Hombrewing

ISBN: 0-06-053105-3

Nuevo

Auttor: Charlie Papazian

Editorial: HarperCollins

432 páginas; 23 x 15 cm

Libro en inglés.

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15,99 € IVA incluído

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VALORACIÓN.

Charlie Papazian, maestro cervecero,fundador y presidente de la Asociación de Cerveceros Estadounidense, presenta una guía esencial para elaborar cerveza casera. Incluye instrucciones, recetas y directrices para elaborar cervezas clásicas y modernas. El libro tiene su primera parte estructurada en tres niveles de profundización para cada uno de los temas de interés: Principiante – Intermedio – Avanzado. Permite una aproximación sucesiva a los temas y combina muy acertadamente la teoría y la práctica de la elaboración de cerveza casera.