The complete beer course  Joshua Bernstein Ver más grande

The complete beer course

ISBN-13: 978-1-4027-9767-5

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Autor: Joshua M. Bernstein

Editorial: Sterling Epicure 

321 páginas; 23x24 cm.

Libro en inglés

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24,95 € IVA incluído

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VALORACIÓN.

Está estructurado como un curso de 12 capítulos que abarcan todo lo concerniente al mundo de las cervezas. El autor, es un experto en cerveza y periodista, el cual profundiza en la revolución de las cervezas artesanales en todo el mundo. Es un libro enciclopédico que puede leerse a saltos o de principio a fin. Tiene interesantes ilustraciones de gran calidad y es un estupendo libro para los entusiastas de la cerveza y para los consumidores casuales. Incluye un listado de los lugares del mundo y sitios web, especialmente de EEUU, donde se organizan “semanas de la cerveza”, como la famosa Oktoberfest germana.